燕云十六声酒水主要通过定点NPC商人直接采购、配方自制、商城交易三类途径入手，清河、开封、凉州、河西是酒水采购的核心区域，对应不同品类酒水有固定售卖点位，配合配方制作可补齐市面难以直接购入的稀缺酒品，整套采购路线能够覆盖门派入门、奇术解锁、奇遇任务所需的全部酒水资源。
清河是新手囤酒的首要区域，地图两处点位可找到酒商郝久，一处坐落于不羡仙临水院落，另一处在丰禾村村口界碑旁，两处NPC售卖商品完全一致，上架一点红、江山碧、楚香露、红蔷薇四款常备酒水，该商人库存存在限购规则，单日酒水库存固定，选购时需要一次性清空货架存量，无法拆分零散购买，部分场景找不到NPC时切换多人模式即可正常触发对话开启商店界面，此处购入的酒水除日常消耗外，集齐全数饮用还能解锁奇术太白醉月，不少玩家会定点刷新囤货满足技能养成需求。神仙渡区域还有元甜甜、元咸咸两名杂货商贩，零散上架低度果酒，单价偏低，适合用来推进酒逢知己相关奇遇的赠酒环节，点位紧邻神仙渡传送锚点，落地后沿河岸直行就能找到商贩摊位。
开封酒水采购集中在鬼市子，传送落地后在酒桶聚集的隐蔽角落找到NPC郝闲，商铺固定上架忘川渡、黄泉酿两款稀缺烈酒，这两款酒水无法在清河区域买到，也是狂澜门派豪饮见豪情任务的刚需物资，鬼市环境相对杂乱，商贩不会在开阔道路停留，搜寻时优先锁定片区连片酒坛的位置即可快速定位；开封城内大相国寺周边、东十字街街边商贩附带售卖甜酒饮品类酒水，多用于NPC好感提升，不属于烈酒范畴，按需少量采购即可。
凉州与河西无法直接买到成品酒，依靠配方购买加烹饪自制的方式获取，凉州天水集市NPC孙孟梁售卖暖春酒配方，河西胡杨集漠漠庙商铺出售驼奶酒配方，购入配方后打开背包制造分页选择烹饪栏，凑齐基础食材就能批量酿造，食材可通过野外采集、城镇杂货铺补充；凉州苦行所的满江红不能交易购入，需借助摄星拿月奇术从NPC佛手郎身上获取，是九种任务酒里唯一无法采购或自制的品类，补齐这款酒便能凑齐狂澜入门所需全套酒品。除此之外游戏商城交易板块的消耗品分区，常年上架暖春酒、驼奶酒、何人饮，来不及跑图采购时可直接消耗通用货币购置，作为应急补漏渠道。
零散酒肆也是酒水补充渠道，弱水岸西南的三碗酒馆、风沙酒肆内可通过交互桌台、完成酒馆支线获取散装酒水，部分支线结算奖励会随机掉落特色酒品，适合缺少量酒水时顺路搜集，不用专门跑各大主城商人点位，整套买酒路线串联主城商贩、配方制作、应急商城，兼顾性价比与收集效率，适配不同玩法下的酒水消耗需求。
