原神中并没有名为杏仁豆的道具，多数玩家口中的杏仁豆实际指食材杏仁，杏仁只能通过NPC商店购买获取，野外无法采集，共有三处稳定购买点位，合理规划采购顺序可以快速囤积大量杏仁，满足各类料理的制作需求。璃月港荣发商铺店主东升是获取杏仁最优先选择的NPC，传送至璃月港下方传送锚点，向码头方向行进就能找到该商铺，杏仁单价120摩拉，每日限购100份，库存刷新后可以反复购入，适合大量囤货。该点位交通便捷，距离传送点极近，日常采购优先选择此处，能够节省大量跑图时间，是长期收集杏仁的核心渠道。
轻策庄磨坊主小白同样售卖杏仁，不过该商店库存刷新周期更长，单次仅能购买10份杏仁，单价150摩拉，采购成本高于璃月港商铺。如果日常需求量不大，顺路前往轻策庄探索时可以顺带购买，不建议专门跑图采购，避免浪费赶路时间。枫丹达莫维百货的布希柯是第三个杏仁售卖NPC，每日限购100份杏仁，价格和璃月东升保持一致，完成枫丹区域主线解锁该商铺后，可作为补充采购地点，方便长期驻守枫丹探索的玩家就地补给食材。
杏仁是多款热门料理的核心原材料，其中最知名的便是杏仁豆腐，同时还能制作缤纷马卡龙、杏仁鳟鱼等食谱，大量练料理熟练度、备战深渊增益食物时，杏仁消耗量会快速上涨。不少玩家尝试在蒙德、璃月野外树木、灌木丛搜寻杏仁，实际上地图内不存在杏仁野外采集点位，不要耗费精力四处搜寻。每日上线优先清空璃月港东升的杏仁库存，有富余时间再前往枫丹商铺补货，轻策庄小白的杏仁当作补充选择，按照这套采购节奏，能够稳定维持食材储备，避免制作料理时材料短缺。
想要进一步优化收集效率，可以搭配传送锚点规划循环路线，依次传送璃月港、枫丹主城，顺路清理两处商店库存，无需跨区域反复折返。同时注意预留足够摩拉，大量囤积杏仁会产生不小消耗，可配合日常委托、地脉衍出获取摩拉，保障食材采购不受限制。料理制作尽量集中进行，一次性消耗囤积的杏仁，减少频繁往返商店采购的次数，提升整体游玩效率。
